Monthly Archives: December 2007

اصنع بهار (بزار) المرق بنفسك

بهاراتطانةمنخلبهار مطونمع ملمسوق الكاري الهندي

المكونات:
فلفل أحمر يابس، فلفل أسود، مسامير قرنفل، حبوب حلبة، قرفة، هيل، كركم مطحون، سنوت والأخير كما في الصورة من ويكيبيديا

الطريقة:
أخلطهم في قدر
اطحنهم في المطحنة
انخلهم بالمنخل
النتيجة كما في الصورة الرابعة في سلسة الصور بالأعلى

 الاستخدام:
يضاف البهار (البزار؟) المطحون إلى المرق

 ملاحظات:
يمكن صنع بهار (بزار؟) السمك بنفس الطريقة مع قليل من التعديلات – مع ملح وبدون قرفة وحسب المزاج –
يمكنك بالتأكيد استخدام أي خلطة أخرى لتضيف المزيد من النكهة، مثل مسحوق الكاري في الصورة الأخيرة
تحذير: استخدم كمامة – يسبب الحساسية

Advertisements

حجب videojug

هل كنت تتابع videojug؟

لا أعرف أحدا يتابع videojug، لذا لم يتكلم أحد عن حجب الموقع في ثالث أيام عيد الاضحى. أما أنا فقد كنت من المتابعين المخلصين لهذا الموقع من بداية انشائه، ثم حجبته عمانتل كما حجبت metacafe من قبل. هل سيأتي الدور على youtube فيما بعد.

Since last week, I found that videojug is open. Guess Omantel considered my email 😉


إضافات مفيدة للFirefox

في الفايرفوكس إضافات سهلت تجربتي في النت، منها:
IE Tab: لكي تتمكن من تصفح المواقع التي لا تظهر صحيحة في الفايرفوكس دون الحاجة لاستعمال الIE
– بلوجر (معي) والكثير من المواقع الحكومية لا تفتح في الفايرفوكس، يمكن تصفحها باستخدام هذه الإضافة –

Adblock Plus: واحدة من أكثر الإضافات التي أحبها، من خلالها تتحول صفحة مليئة بالصور والجافاسكربتز إلى صفحة تعرض فقط ما أرغب بقراءته، حيث بواسطة ABP أمنع الصور والإعلانات والأكواد (الغير مهمة لي) من الظهور في الصفحة في كل مرة أزور فيها هذا الموقع ــ> استهلاك أقل للباندودث ووقت أسرع في التصفح.

أحد الطرق التي تؤدي إلى نفس النتيجة هي منع الصور من التحميل تلقائيا من خيارات المتصفح، وستكون النتيجة مواقع سريعة التحميل لكن ستختفي كل الصور والتي قد تكون مرتبطة بالموضوع.

بالإضاقة إلى Gmail manager الذي يمكنك من خلاله أن تسجيل الدخول على أكثر من حساب جي ميل.